Cento Doppie, Del Duca

Varietà locale con frutti piccoli di forma sferoidale.

La buccia è spessa e si presenta di aspetto ruvido, di colore verde-giallo con sovracolore rosso sfumato ed una rugginosità reticolare ampiamente diffusa. La polpa è di colore bianco, soda e con una tessitura medio-grossolana, è molto succosa, mediamente aromatica ed ha un sapore gradevole.

I frutti maturano dalla seconda alla terza decade di ottobre. L’albero è di medio vigore, con portamento eretto e produttività solitamente elevata. L’epoca di fioritura è intermedia e la fruttificazione avviene prevalentemente su lamburde.

La coltivazione di questo pero è effettuata ancor oggi prevalentemente con sistemi colturali tradizionali. La conservazione è favorita dalla ridotta sensibilità all’ammezzimento dei frutti e viene praticata secondo sistemi tradizionali.